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On 22.02.2020
Last modified:22.02.2020

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Der Granatapfel, auch Paradiesapfel oder Grenadine genannt, ist international verbreitet. Inzwischen ist die Frucht so weit gereist, dass ihre ursprüngliche Herkunft kaum noch festzustellen ist.

Ihr weltweiter Erfolgszug begann schon vor tausenden von Jahren. In der Antike gelangte die Grenadine erstmals aus dem Orient nach Europa.

Bereits im Mittelalter war sie nicht nur wegen ihres Geschmacks, sondern auch wegen ihrer heilenden Kräfte bekannt.

Wissenschaftlich gesehen ist ein Granatapfel gar kein Apfel, sondern eine Beere. Im Gegensatz zu dieser eindeutigen systematischen Einordnung wird die heilende Wirkung von Granatäpfeln in der Forschung noch kontrovers diskutiert.

Medizinische Studien konnten diesen Zusammenhang bisher jedoch nicht ausreichend bestätigen. Daher ist unklar, in welcher Menge die Inhaltsstoffe des Granatapfels aufgenommen werden müssten, um in dieser Hinsicht eine arzneiliche Wirkung zu entfalten.

Nichtsdestotrotz sind die fruchtigen Kerne ein gesunder Snack, mit dem du dir etwas Gutes tun kannst. Leider können diese Ergebnisse aufgrund der geringen Teilnehmerzahl der Studien nicht als repräsentativ gelten.

Dass Grenadinen die Zellentwicklung auf positive Art beeinflussen, ist aber nicht unwahrscheinlich. Die Inhaltsstoffe des Granatapfels können nämlich oxidativem Stress entgegenwirken.

Oxidativer Stress entsteht, wenn im Körper zu viele freie Radikale gebildet werden. Acerola dient zur Anreicherung mit natürlichem Vitamin C und wird gerne mit anderen Fruchtsäften gemischt.

Mit ihrem leicht säuerlichen Geschmack wird sie ebenfalls häufig in Konfitüren und Molkereiprodukten eingesetzt. Als Antioxidans stabilisiert die multifunktionelle Frucht auch Getränke, Speiseeis und Obstkonserven.

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